Ніж для хамону 250 мм Nordika Arcos (166700)

Характеристики

• Серія: Nordika
  
• Призначення: Для м’яса, для нарізки, для окорока (хамону)
• Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM
• Матеріал ручки: дерево Ованкол
• Колір ручки: коричневий
• Довжина леза: 250 мм

Ніж для хамону 250 мм серії «Nordika» Arcos зручний для акуратного зрізання тонких шматків хамону чи окороку завдяки довгому та гнучкому лезу. 

Серія кухонних ножів Arcos «Nordika» ідеальна для професійного та домашнього використання. 

Концепція "eco-friendly" - турбота і дбайливе ставлення до навколишнього середовища, втілились у деталях нової серії професійних ножів Nordika. Дерев'яну рукоятку виробляють  і​​з деревини сертифікованого за стандартом FSC® лісу. Упаковка кухонних ножів виготовляється повністю з 100% переробленого картону.

Елегантний дизайн серії ножів для кухні «Nordika» Arcos із заокругленою формою леза та рукояткою з дерева ованкол запобігає тертю, натомість забезпечує  м'який захват рукоятки професійного ножа.

Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. Неперевершену гостроту леза створили за технологією «шовковий край».  У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.

Рукоятка ножів для окорока серії «Nordika» зручна завдяки  ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з натурального дерева ованкол, який не гниє, не взаємодіє з рідинами та стійкий до шкідників. Закріплюють конструкцію рукоятки ножа для нарізання міцні нержавіючі латунні заклепки, що сприяють довготривалій роботі з ножем на кухні. Больстер розташовується на передній частині рукоятки ножа та зменшує навантаження на руку повара під час нарізання.